勝どき駅A3出口より地上へ。
バス通りからひとつ奥にはいった通りにあるイタリアンのお店です。
ここはずっと気になっていたのですが・・・・会社の人から「イタリアンなのか和食なのかわからん」という噂を聞きまして、面白そうなので行ってみました。
んーーー外見はイタリアンですよねえ。
2階は超急勾配の階段を上り（昔の建物ですね。勝どきは急階段が多い）ますと、お洒落なカウンターが！
おお、イタリアンなのに最初から箸がセッティングされております。
「和風なのかイタリアンなのかわからない」の噂通りだわ
ITAソバ／パスタセット 1500円
＜初来店 2020.6.14＞
ITAソバセット？？
イタリアンなのに板蕎麦？盛り蕎麦的な？？
ランチではちょい高い・・・・一番安いので1000円。さてどうするか・・・。
悩んで、せっかくの初来店のお洒落なお店なので、ちょっとランクアップさせてみました。
ITAソバ というのがおのお店のウリのようです。
イタリアン蕎麦というものらしいです。色々な味がありますね。
- ジェノベーゼ
- ペペロンチーノ
- トマトバジル
- アラビアータ
- ボロネーゼ
- ポルチーニ（+400円）
- カニの濃厚トマトクリーム（+600円）
- 生ウニ（+1000円）
- トリュフポルチーニ（+1000円）
悩むーーーー。
イケメン店員さんに人気やおすすめを聞いてみたら、
「どれもおすすめですけど、ジェノベーゼが一番人気ですね」」とのことなので、ジェノベーゼを選びました。
セットには前菜盛り合わせとドリンクがつくようです。
アイスコーヒーが、すでに映える！
わかってる！女子が好きそうなものが、わかってる！
このグラス（瓶？）かわいいですよね。
そして量もたっぷり。嬉しいです。
おお、左にある白いふわふわは何だ？？？
先ほどのドリンクでかわいくて気持ちが上がっているのに、＋500円でこんな前菜までつくなんて、お値段以上それ以上ですよ。
生ハムと、ミートローフ？と、鴨肉のなんちゃらと・・・
あのふわふわの正体は「チーズ」でした。
おがくずみたいな（え？）
かっ 鰹節みたいな（←うん、それにしよう）
カンナで薄ーーーーーーーく削ってあるような極薄のふわふわなんです。
口の中でとろけていくの。絶品っす！！！
メインの「ITA蕎麦」が届きました。
蕎麦なのに、バジルがこんもり乗っている。
つけ汁が緑ですよ。バジルですよ。
めっちゃバジルなんだけど、カツオの出汁がよく効いていて、蕎麦の味を殺さずに、すごくバランスがいい！
これは驚きましたね。
蕎麦とバジルって合うんだ。
イタリアンと蕎麦って合うんだ。
イタリアンのお店なのに、最後に「蕎麦湯」もだしてくれて、ダシのきいたバジルの漬け汁を蕎麦湯で割って堪能させていただきました。
こりゃーーいいお店見つけちゃった★
