餃子酒場

勝どき駅　A3b出口から、トリトン方面へ進みますと右手にあります。
不思議と勝どきに中華料理が少ないきがしますが、やっと見つけた美味しい中華！　店員さんも中国人のようです。

横にながーいお店でした。
店名の「餃子酒場」ということはですよ・・・色々な餃子があるに違いない〜〜

野菜たっぷり刀削麺　900円

＜2019.12.9　初来店＞

餃子酒場なのに、メニューに餃子が見当たらないので・・・・野菜が食べたくてこちらを注文してみました。

嬉しいですね。これだけ野菜がたっぷりなのは中華の魅力！　
熱々のあんから、ひとつひとつ野菜を取り出しふーふーしながら食べていくと、麺が出てまいりましたよ。

刀削麺ってなにかというと、小麦粉をねったものを刀で削って麺にしてお湯に入れて茹でるのです。
なので、通常のめんよりも太さがまばらです。

太くて硬いところもあれば、平べったくて柔らかいところもあります。
これは好みが分かれますねえ・・・・・・・ひまわりの好みでは・・ないかも。麺にはかなり好みがあってですね、語ると長くなりますけどね、刀削麺というものは残念ながらあまり好きじゃない。

しかし、餃子酒場さんの野菜餡掛けの味付けは大好きです！　

---

 

＜2020.1.26＞

会社の社員さんと一緒に来てみました。
前回の初来店の時には、餃子を見つけられなかったので、ただの中華かと思って（いや、ただの中華でも普通は餃子はあるよね？）いたのですが、ランチでは餃子は＋130円で３個つけられることがわかりました。

本日のランチ　850円　＋餃子３個　130円

この日の本日のランチは、牛肉とたけのこの黒胡椒炒め。
こちらは、味付けがとてもよくて、ずーっと飽きずに食べていられる。本当にいいお店見つけたな〜〜と思い嬉しくなっちゃいました。

小さなお皿に麻婆豆腐が入っておりますよ。

四川麻婆豆腐だと思います。めっちゃくちゃ辛かった・・・・・！！
辛いのが大好きな方はおすすめです。
筆者ひまわりはですね・・・・辛いのが超超苦手で。カレーも甘口がいいんです。麻婆豆腐なら、丸美屋の麻婆豆腐の元であれば中辛でも良い・・その程度（笑）
辛さの基準にならずに申し訳ない。本当にからかったの！！

３個プラスできる餃子も届きました。　結構大きめよ。肉汁もあふれてきて、とっても美味しかったです。
ちなみに、ニンニクが入ってない餃子でしたので、午後の仕事も安心ですね。

一緒に行った会社の方は、こちらを頼みました。

中華丼　850円

ボリュームがすごかった！　お皿からこぼれおちるほどの野菜あん。
上から食べて行ったら、ご飯にいく前にお腹一杯になったと言ってました。これ、次行った時食べたいな。

そうそう、ランチには卵スープと小さな杏仁デザートがついてきます。

杏仁豆腐も大好きなので味にうるさいひまわりですが・・・・ま、普通か。ミルキーな杏仁ではなく、ちょっと硬めのほうです。

---

＜2020.1.8＞
寒い寒い〜〜すっかり冬です。暖かいのが食べたくて、餃子酒場さんへきました。

あんかけ焼きそば（柔らか麺）900円

柔らか麺と固い麺が選べました。

柔らか麺＝焼いた麺、固い麺＝揚げ麺　のことのようです。

揚げ麺だと、長崎皿うどんのイメージでしょうかね。

ひまわりは焼いた麺が好きなので、「柔らか麺」で注文しました。

焼きそばとして使うと思うと、少し細めかなあ。でも、野菜も海鮮もいっぱいのったあんが美味しくておいしくて。やっぱり餃子酒場さんのランチは好きですねえ。