勝どきで見つけてしまいました！ 昔ながらのあっさり醤油味のラーメンやさんを！！！
勝どき駅A3出口にある公園の中央あたりから、細い道に入りますと・・・
営業してるのかどうかも遠くからはわからない感じが、また「昔から地域に根付いたラーメンやさん」感をかもしだしていると思いませんか？？
何度か通りかかった時に「スープが切れました」とぶっきらぼうな張り紙があったのを覚えてます。13時にスープ切れになるなんて、きっと大繁盛なお店に違いないと思い込んだものです。
思い込みじゃなかった〜
やっと営業中が確認できたので、行ってきました！
店内はとても狭い。１２名ほどしか席がありません。そして、８割ほど席が常に埋まっている。回転早いのにいい具合に途切れないって、なんと「ちょうどよい」お店なのでしょうか。
壁一面に、メニューが並びます。こんなに小さいお店ですが、なかなかのメニューの種類じゃありませんか。
しなそば家ラーメン 730円
2019.11.7 初来店
間違いないビジュアルですよね。昔ながらの中華そば。あ、ここな支那そばｗ
一応書いておきますが、筆者ひまわりはですね・・・糖質制限中でね・・・もごもご。ラーメン食べにきて全く説得力ないので、あきらめてラーメンを楽しむことにしました。
うまし❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
多くは語るまい。麺もスープも最高で、もうこの味の虜になってしまいました。
糖質制限中ではありますが（←え？）リピート確定です。これは困ったぞ。
ワンタン麺 830円
2019.11.19
あーあ、ついつい寒いからっていう理由で来てしまった。全部載せにしたかったけど、チャーシューも煮卵も切れたとかで・・・ワンタン麺にしておきました。
チャーシューが切れちゃったとのことでしたが、端っこの方を頑張って入れてくださった模様。ありがとうございます。
超極薄ワンタン麺の酒田ラーメンで育っているひまわりとしては、ここのワンタンは分厚い・・・・。そしてワンタンの中にあるお肉が激少だっていうことで、ちょっと残念感があったのですが。
ワンタンを口に運ぶと、ふわっとラー油の香りが鼻にぬけてくるのですよ。
これは一味工夫があって、面白い。
他のお客様のオーダーは、坦々ワンタン麺が人気の様子。壁のメニューをみると、確かに坦々ワンタン麺に「１位」の吹き出しがついていますね。
らーめん全部のせ 1080円
2019.12.13
あーあ・・・ついに頼んでしまった。全部載せ。糖質制限どこいった？？
の・り・ま・し・た！
はい、何が乗ったかというと・・・
- チャーシュー３枚
- ネギ
- ワンタン
- メンマ
- 煮卵
とろっとろのチャーシューは絶品だし、煮卵もしっかり味がしみてて美味。ネギにはラー油がかかっていて、ちょっとスープの香りが変わってしまうので、私はラー油なしの方が好き。
麺を語っていませんでしたね。
中太のたまごめん、というところでしょうか。縮れはほぼなしのストレート麺。しっかりと湯切りしているのがわかり、粘りもなく、スープが透き通ったまま。
本当に困ったなあ。こんなおいしいお店見つけてしまって・・・。絶対また行きます（笑）
